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丰镇月饼是地理标志证明商标特色食品 丰镇月饼扬名全国烘焙食品行业
来源: | 作者:900meng | 发布时间: 2024-05-16 | 3283 次浏览 | 分享到:
       在内蒙古西部地区，有一种月饼叫做“丰镇月饼”，而乌兰察布市丰镇市的隆盛庄古镇是丰镇月饼的发源地。中秋节前夕，西安赛盟网络软文采编前往盛庄镇，走进古镇街边的月饼铺里，三四名帮工正在一个大面案旁做月饼坯，隔间里一位中年汉子正在长形烤箱边忙碌着。 等待月饼烤熟的间隙，我们和干活的伙计了解到丰镇月饼的历史。那是乾隆33年，清政府招民垦荒在此设庄，以兴隆昌盛之意取名隆盛庄，开荒拓垦引来山西、河北等各地工商农户聚集此地。嘉庆年间，月饼成了当地群众日常所食佳品，最有名的是上三元干货铺做的丰镇月饼。也就是后来赫赫有名的丰镇月饼。


       据了解，丰镇月饼”获得国家工商行政管理总局颁发的国家地理标志证明商标。根据地理标志证明商标使用规则的规定，丰镇马大哈食品有限公司等17家月饼企业获得首批“丰镇月饼”地理标志证明商标授权许可。“丰镇月饼”成为丰镇市--地理标志证明商标。


       据了解，地理标志商标是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标，可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产，有效地保护--特色产品和促进特色行业的发展。


       丰镇市的月饼博物馆内的展品，展示丰镇月饼的文化与历史。


       内蒙古丰镇市月饼行业协会会长郭翠平，当地人更习惯称呼她为“月饼姐姐”，对于丰镇月饼地理标志证明商标申请成功，她特别激动，在她看来，这意味着责任和传承。她说：“我们历时两年多，终于申请注册成功‘丰镇月饼’地理标志证明商标，这样使得我们食品行业走出内蒙古、走向全国有了更大的品牌支撑，推动市场有了更足的底气。”


       近年来，丰镇市为促进“丰镇月饼”这一特色优势产业发展，投资2.88亿元建成了集月饼、糕点加工、包装、销售及油脂深加工于一体的大型食品产业园，园区内已入驻月饼、油脂、油料等食品加工企业19户，为月饼产业的进一步发展壮大组建了良好的载体和平台。目前，丰镇市的月饼博物馆已于2014年8月投入使用。月饼博物馆的建成，体现并记载着丰镇200多年历史的月饼文化发展历程，同时也为“丰镇月饼”走出全区、走向全国缔造了一张精美的“丰镇名片”。


       西安赛盟网络软文采编了解到，“丰镇月饼”地标商标批准后，凡符合条件的生产经营者都有权利依据管理规则使用，使其在生产、加工、销售等各个方面获得法律的相关保护和支持，利于保障食品产业安全，同时享有地理标志证明商标所带来的品牌效应和优势，这对进一步规范丰镇市月饼市场，进一步提高品牌档次和影响力，进而带动当地经济发展具有极其重要的意义和作用。


       内蒙古丰镇市市长王志勇表示：“丰镇月饼”地理标志证明商标的成功注册，为丰镇市月饼产业发展带来了新的机遇，对进一步规范月饼市场秩序、保证质量、提升档次、做大做强月饼产业、打造月饼产业基地具有重要意义和推动作用。








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